{"title":"Espressobonen","description":"\u003cp\u003eGemaakt voor espressoliefhebbers die kwaliteit eisen. Deze zorgvuldig geselecteerde bonen leveren een gedurfde, zachte en complexe kop - met nootachtige diepte en fruitige helderheid voor elke smaakpapillen. Veelzijdig over espressomachines, mokapotten en dranken op basis van melk, brengen ze een café-achtige ervaring rechtstreeks bij je thuis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paulista-blend-coffee","title":"Paulista Blend Koffie","description":"\u003cp\u003eSmaak : amandel, chocolade, rode bessen\u003cbr\u003eBranding: medium donker\u003cbr\u003eProces: natural an pulped natural\u003cbr\u003eOorsprong : koffies van Sao Paulo \u0026amp; Minas Gerais\u003cbr\u003eHoogte:1000 - 1200 m\u003cbr\u003eVariëteiten : Acaiá \u0026amp; Red Catua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaulista Blend - De Everyday Exceptional\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Paulista is onze signatuur koffiemelange - gemaakt om de koffie te zijn waar je elke ochtend voor reikt zonder er ooit moe van te worden. Afkomstig uit de hooglanden van São Paulo en Minas Gerais, brengt het twee complementaire variëteiten samen: het body van Acaiá en de helderheid van Red Catuaí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een kopje dat rijk en aardend is, met een gladde chocoladebodem, een gefluister van amandel en net genoeg rood fruit om het interessant te houden. Medium donker geroosterd voor veelzijdigheid - net zo thuis als espresso, filter of een lange zwarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBest gezet als: \u003c\/strong\u003eEspresso · water 90°C · verhouding 1:2 in 28-30 sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleine partij. Directe handel. Traceerbaar naar de boerderij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Brazuca Coffee","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":39383472636095,"sku":"PAU_B_25","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55252568277321,"sku":"PAU_B_1K","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/4004\/4479\/files\/paulista-blend-coffee-250gr-beans-518.webp?v=1749386295"},{"product_id":"mistura-fina-seasonal-blend","title":"Mistura Fina Seasonal Blend - Premium Brazilian Espresso Coffee","description":"\u003cp\u003e🍫 Chocolade · 🌰 Geroosterde kastanje · 🍎 Rode appel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoast: medium · Proces: natuurlijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomst: Matas de Minas, Minas Gerais, Brazilië\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariëteiten: Red Catuaí \u0026amp; Mundo Novo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMistura Fina - Seizoensgebonden Blend in beperkte oplage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMistura Fina betekent \"fijne mix\" in het Portugees - en dat is precies wat dit is. Elk seizoen selecteren we zorgvuldig de beste Red Catuaí- en Mundo Novo-partijen uit Matas de Minas, een van de meest expressieve koffieregio's van Brazilië, en mengen ze tot iets groters dan de som van hun delen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een kopje rustig vertrouwen: diepe cacaowarmte, het geroosterde comfort van geroosterde kastanje en een subtiele rode appelzoetheid die de afdronk optilt. Medium geroosterd voor balans - rijk genoeg voor espresso, genuanceerd genoeg voor filter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBest gebrouwen als: Espresso, Filter (V60, Chemex, AeroPress) · water 90°C · verhouding 1:15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeperkte editie. Beschikbaar zolang de voorraad strekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brazuca Coffee","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":39383505338559,"sku":"MIS_B_25","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55252568244553,"sku":"MIS_B_1K","price":39.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/4004\/4479\/files\/mistura-fina-seasonal-blend-coffee-beans-624.webp?v=1762863737"},{"product_id":"swiss-water-decaf-coffee","title":"Brazilian Swiss Water Decaf Coffee","description":"\u003cp\u003e🍬 Fudge · 🍮 Toffee · 🍫 Chocolade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoast: medium donker · Proces: Swiss Water Decaf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafeïne: 99,9% cafeïnevrij\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomst: Sul de Minas, Minas Gerais, Brazilië · Variëteit: blend van onafhankelijke boeren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraziliaans Zwitsers water cafeïnevrij - Alle smaak, geen van de cafeïne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeweldige cafeïnevrije koffie zou niet als een compromis moeten smaken. Deze Sul de Minas-mix - afkomstig van onafhankelijke boeren die verbouwen met duurzame praktijken - levert een kopje dat echt rijk is: zachte fudge-zoetheid, warme toffeediepte en een schone chocoladeafdronk die blijft hangen zonder bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Zwitserse waterproces verwijdert 99,9% van de cafeïne met alleen water; geen chemicaliën, geen snelkoppelingen. Het resultaat is een cafeïnevrije koffie die net zo vol en levendig smaakt als zijn cafeïnehoudende tegenhanger, vertrouwd door liefhebbers van speciale koffie wereldwijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBest gezet als\u003c\/strong\u003e: Espresso, Filter (V60, Chemex, AeroPress) · water 90°C · verhouding 1:15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChemisch vrij. Duurzaam geproduceerd. Ondersteuning van lokale landbouwgemeenschappen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brazuca Coffee","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":49139959857481,"sku":"DEC_B_25","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55252568179017,"sku":"DEC_B_1K","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/4004\/4479\/files\/brazilian-swiss-water-decaf-coffee-beans-222.webp?v=1762847053"},{"product_id":"morning-sun-yellow-bourbon","title":"Morning Sun Yellow Bourbon Coffee","description":"\u003cp\u003e🍑 Passievrucht · 🥭 Mango · 🌸 Bloemen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoast: medium licht · Variëteit: Yellow Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces: natuurlijke anaërobe gisting\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomst: Fazenda Santa Mônica, Ibiraci, Alta Mogiana, Brazilië\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoogte: 1160 mas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Jean Vilhena Faleiros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorning Sun - Yellow Bourbon Natuurlijke Anaërobe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSommige koffies smaken naar een plek. Deze smaakt naar een ochtend in Alta Mogiana - warm, helder en zonder haast. Producent Jean Faleiros gebruikt een anaërobe fermentatie van 60 uur om levendige tropische tonen van passievrucht en mango te creëren, opgetild door een delicate bloemige afdronk. Geroosterd tot een medium-licht profiel dat elke laag complexiteit behoudt die deze uitzonderlijke micropartij te bieden heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBest gebrouwen als: Filter (V60, Chemex, AeroPress) · water 93°C · verhouding 1:15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleine partij. Directe handel. Traceerbaar naar de boerderij. Laatste stukken!\u003c\/p\u003e","brand":"Brazuca Coffee","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":49358035976521,"sku":"BRA_L100_25","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252568113481,"sku":"BRA_L100_1K","price":67.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/4004\/4479\/files\/morning-sun-yellow-bourbon-coffee-250gr-beans-412.webp?v=1762863018"},{"product_id":"gatekeeper-geisha-natural","title":"Gatekeeper Geisha Natural","description":"\u003cp\u003e🍑 Perzik · 🍊 Oranje · 🌸 Bloemen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoast: medium (omni) · Variëteit: Geisha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces: natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomst: Fazenda Santa Mônica (Eldorado), Ibiraci, Alta Mogiana, Brazilië\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoogte: 1200 masl · Producent: Jean Vilhena Faleiros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGatekeeper - Geisha Natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeisha is een van de zeldzaamste variëteiten ter wereld. Het vinden in Brazilië is nog zeldzamer. Deze micropartij van de Eldorado-boerderijen - gekweekt op 1.200 meter in de hooglanden van Minas Gerais - is het resultaat van jarenlang vertrouwen tussen Brazuca Coffee en producent Jean. Een relatie die is gebouwd op gedeelde normen en een gedeelde overtuiging dat uitzonderlijke koffie uitzonderlijke zorg verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet natuurlijke proces versterkt alles wat de Geisha-variëteit het beste doet: een lichtgevende perzikzoetheid, fel oranje zuurgraad en een lange bloemige afdronk die blijft hangen als een herinnering. Geroosterd tot een medium omni profiel, het presteert prachtig als zowel filter als espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBest gebrouwen als: Filter (V60, Chemex, AeroPress) of Espresso · water 93°C · verhouding 1:15 (filter) \/ 1:2.5 (espresso)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleine partij. Directe handel. Traceerbaar naar de boerderij. Nog maar een paar kilo's over.\u003c\/p\u003e","brand":"Brazuca Coffee","offers":[{"title":"200 gram","offer_id":49359335194953,"sku":"GEISN_B_20","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55252568047945,"sku":"GEISN_B_1K","price":56.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/4004\/4479\/files\/gatekeeper-geisha-natural-200gr-coffee-beans-981.webp?v=1762862894"},{"product_id":"brasil-fazenda-sertao-reserva","title":"Fazenda Sertão 100 Years Reserva","description":"\u003cp\u003e🍒 Rood fruit · 🍫 Zoet \u0026amp; romig · 🌿 Kruidig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoast: medium licht \u003cbr\u003eVariëteit: Red Bourbon\u003cbr\u003eProces: natural - 100 jaar Reserva\u003cbr\u003eHerkomst: Fazenda Sertão, Carmo de Minas, Minas Gerais, Brazilië Hoogte: 1100 masl \u003cbr\u003eProducent: Francisco Isidro Pereira \/ Santuario Project\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazenda Sertão - 100 Jaar Reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEen eeuw van erfgoed\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFazenda Sertão is de thuisbasis van een van de kostbaarste koffieschatten van Brazilië: Red Bourbon-bomen die al meer dan 100 jaar uitzonderlijke kersen produceren. Deze oude bomen, zorgvuldig bewaard door de familie Pereira, vertegenwoordigen een levende verbinding met het koffieerfgoed van Brazilië en produceren bonen van buitengewone complexiteit en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Bourbon-variëteit werd rond 1860 in Brazilië geïntroduceerd en verspreidde zich van daaruit snel naar het noorden naar andere delen van Zuid- en Midden-Amerika. De term Reserva betekent dat deze koffie afkomstig is van een speciaal geselecteerde partij; een reserve van de beste bonen van de oudste, meest gewaardeerde bomen op het landgoed. Net zoals een wijnreserve het beste van een vintage vertegenwoordigt, eert de Reserva-aanduiding de uitzonderlijke kwaliteit en beperkte beschikbaarheid van koffie van deze honderdjarige bomen. Het is een kenmerk van onderscheiding, alleen gereserveerd voor partijen die een uitstekende bekerkwaliteit en unieke terroir-expressie vertonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBest gebrouwen als: Filter (V60, Chemex, AeroPress) · water 93°C · verhouding 1:15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleine partij. Directe handel. Traceerbaar naar de boerderij.\u003c\/p\u003e","brand":"Brazuca Coffee","offers":[{"title":"250gr","offer_id":53662102028617,"sku":"SERT-250","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55252567884105,"sku":"SERT-1000","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/4004\/4479\/files\/fazenda-sertao-100-years-reserva-coffee-beans-427.webp?v=1787153923"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/4004\/4479\/collections\/espresso-beans.webp?v=1743401754","url":"https:\/\/www.brazucacoffee.com\/nl\/collections\/espressobonen.oembed","provider":"Brazuca Coffee ","version":"1.0","type":"link"}