{"product_id":"brazuca-nossa-senhora-de-fatima","title":"Fazenda Nossa Senhora de Fátima","description":"\u003cp\u003eFazenda Nossa Senhora de Fátima ligt in Vargem Bonita, in de regio Serra da Canastra in Minas Gerais, vlak bij het nationale park Serra da Canastra. De koffie groeit op 1.100 tot 1.200 meter hoogte, in een microklimaat dat zorgt voor een complex, evenwichtig kopje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe boerderij wordt gerund door de familie Garcia Albuquerque: Wlademir, Vera, Wanderlei en Vera Lúcia. Met zorgvuldige teelt en verwerking eren ze de oprichter, Basílio Garcia Montes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe smaakt hij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePure chocolade en gekarameliseerde bruine suiker, met geroosterde amandel op de achtergrond en een lichte toon van rode appel die wat frisheid geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZo zet je hem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe zoetheid van chocolade en bruine suiker komt mooi uit als espresso en met melk. Op filter of in een French press geeft hij een rond, toegankelijk kopje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Catuaí?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCatuaí is een Braziliaanse variëteit, ontwikkeld bij het Agronomisch Instituut van Campinas (IAC) door Mundo Novo en Yellow Caturra te kruisen. Hij staat bekend om compacte, productieve planten en een breed scala aan kwaliteitskoppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSingle origin. Direct trade. In kleine batches gebrand in Amsterdam.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brazuca Coffee","offers":[{"title":"250gr","offer_id":55504986210633,"sku":"FAT_B_25","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/4004\/4479\/files\/fazenda-nossa-senhora-de-fatima-250gr-coffee-beans-116.webp?v=1791393296","url":"https:\/\/www.brazucacoffee.com\/nl\/products\/fazenda-nossa-senhora-de-fatima","provider":"Brazuca Coffee ","version":"1.0","type":"link"}