Alle bestellingen die van maandag tot en met vrijdag vóór 14:00 uur (deadline) worden geplaatst, worden dezelfde dag verwerkt en verzonden. Bestellingen die daarna worden geplaatst, worden de volgende dag verzonden.
Alle bestellingen die in het weekend of op een feestdag worden geplaatst, worden op maandag of de eerstvolgende werkdag verzonden.

Geschatte levertijd NL en BE 1-2 werkdagen; DE 2-3 werkdagen. Rest van de EU 3-7 werkdagen. Wereldwijd 4-12 dagen.

We hebben onze koffies onderverdeeld in twee brandcategorieën: espresso en filter. De espressobranding is medium tot donker, terwijl de filterbranding medium tot licht is, afhankelijk van het specifieke koffieprofiel. Deze indeling is uitsluitend bedoeld voor het gemak, aangezien je een espressobranding kunt zetten met een filter- of pour-overmethode, en vice versa.

Om optimaal te kunnen genieten van de smaken en aroma's van onze koffie, speelt de watertemperatuur een cruciale rol. We raden de volgende richtlijnen aan:

Voor filter:
• Watertemperatuur: 93-95°C (200-203°F)
• Zetverhouding: 1:15 tot 1:18 (1 gram koffie op 15/18 gram water)
• Maalgraad: middelfijn tot grof, afhankelijk van uw zetmethode

Voor espresso-extractie:
• Watertemperatuur: 89-91°C (192-196°F)
• Zetverhouding: 1:2 tot 1:2,5
• Extractietijd: 28-33 seconden voor een dubbele shot met 20 gram fijngemalen koffie
*Houd er rekening mee dat alle verhoudingen 1 gram koffie op 'x' gram water zijn.

Zoals met zoveel dingen in het leven, bestaat er geen 'one size fits all' als het om koffie gaat. Experimenteer gerust met deze suggesties om te ontdekken wat het beste bij jouw smaak past.
Geniet ervan!😋