Mistura Fina Seasonal Blend
Mistura Fina Seasonal Blend
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Smaak: Chocolade, geroosterde kastanje, rode appel
Roast: medium
Oorsprong: Matas de Minas, MG - Brazilië
Variëteiten: Red Catuaí en Mundo Novo
Verzending
Verzending
Alle bestellingen die van maandag tot en met vrijdag vóór 14:00 uur (deadline) worden geplaatst, worden dezelfde dag verwerkt en verzonden. Bestellingen die daarna worden geplaatst, worden de volgende dag verzonden.
Alle bestellingen die in het weekend of op een feestdag worden geplaatst, worden op maandag of de eerstvolgende werkdag verzonden.
Geschatte levertijd NL en BE 1-2 werkdagen; DE 2-3 werkdagen. Rest van de EU 3-7 werkdagen. Wereldwijd 4-12 dagen.
Espresso en filterkoffie zetten: recepten voor de perfecte smaak
Espresso en filterkoffie zetten: recepten voor de perfecte smaak
We hebben onze koffies onderverdeeld in twee brandcategorieën: espresso en filter. De espressobranding is medium tot donker, terwijl de filterbranding medium tot licht is, afhankelijk van het specifieke koffieprofiel. Deze indeling is uitsluitend bedoeld voor het gemak, aangezien je een espressobranding kunt zetten met een filter- of pour-overmethode, en vice versa.
Om optimaal te kunnen genieten van de smaken en aroma's van onze koffie, speelt de watertemperatuur een cruciale rol. We raden de volgende richtlijnen aan:
Voor filter:
• Watertemperatuur: 93-95°C (200-203°F)
• Zetverhouding: 1:15 tot 1:18 (1 gram koffie op 15/18 gram water)
• Maalgraad: middelfijn tot grof, afhankelijk van uw zetmethode
Voor espresso-extractie:
• Watertemperatuur: 89-91°C (192-196°F)
• Zetverhouding: 1:2 tot 1:2,5
• Extractietijd: 28-33 seconden voor een dubbele shot met 20 gram fijngemalen koffie
*Houd er rekening mee dat alle verhoudingen 1 gram koffie op 'x' gram water zijn.
Zoals met zoveel dingen in het leven, bestaat er geen 'one size fits all' als het om koffie gaat. Experimenteer gerust met deze suggesties om te ontdekken wat het beste bij jouw smaak past.
Geniet ervan!😋
Deze seizoens blend biedt een smaakvolle reis door Brazilië, met zich ontwikkelende tonen en een constante focus op zoetheid, body en balans.
Mistura Fina Seizoens Blend
Dit beperkte seizoensaanbod is gemaakt met premium bonen uit de regio Matas de Minas in Brazilië. Afkomstig van kleine producenten die de Red Catuaí- en Mundo Novo-variëteiten cultiveren, weerspiegelt Mistura Fina de rijkdom van de Braziliaanse koffieteelttraditie.
De bonen worden met zorg geroosterd om hun natuurlijke tonen van rode appel, chocolade en geroosterde kastanje te benadrukken. Deze medium roast is perfect voor diegenen die op zoek zijn naar een uitgebalanceerde, zachte espresso met een verfijnde complexiteit. Of het nu puur of met melk wordt genoten, Mistura Fina biedt een geruststellende maar kenmerkende koffie-ervaring - een die het hart van de Braziliaanse terroir vangt.
Veelgestelde vragen over de seizoens blend van Mistura Fina
Wat maakt Mistura Fina een seizoens blend?
Mistura Fina wordt gemaakt van geselecteerde koffiebonen uit specifieke oogsten in Brazilië. Hierdoor ontstaat een vers en uniek smaakprofiel dat met de seizoenen mee verandert.
Welke smaken kan ik van deze melange verwachten?
Deze melange bevat subtiele hints van rode appel, chocolade en geroosterd kastanje, wat zorgt voor een zachte en verrukkelijke espresso-ervaring.
Welke koffiesoorten worden gebruikt in Mistura Fina?
De blend bestaat uit een combinatie van Red Catuaí en Mundo Novo variëteiten, die beide bekend staan om hun rijke en gevarieerde smaken.
Welke zetmethodes werken het beste voor Mistura Fina?
Mistura Fina is ideaal voor espresso, maar smaakt ook uitstekend in melkdranken zoals latte's en cappuccino's, waarbij de zoete en nootachtige tonen worden versterkt.