Mistura Fina x Paulista Blend – 2+2 kg Bundle | Braziliaanse Specialty Koffie
Mistura Fina x Paulista Blend – 2+2 kg Bundle | Braziliaanse Specialty Koffie
Het beste van twee werelden - de Mistura Fina x Paulista Blend Bundle combineert twee van de meest geliefde blends van Brazuca Coffee in één afgeprijsd pakket van 4 kg. Twee verschillende profielen, beide geworteld in de beste groeiende regio's van Brazilië.
Wat zit er in de bundel:
Mistura Fina Seizoensmix (2 x 1 kg) — chocolade, geroosterde kastanje, rode appel | Gebraden: medium | Herkomst: Matas de Minas, MG | Variëteiten: Rode Catuaí & Mundo Novo
Paulista Blend (2 x 1 kg) — amandel, pure chocolade, rode bessen, bloemen | Geroosterd: medium-donker | Herkomst: São Paulo & Minas Gerais | Variëteiten: Acaiá, Yellow Catucaí & Geisha
Bundeldetails:
Totaal gewicht: 4kg (2 + 2)
Perfect voor huishoudens of kantoren die van afwisseling houden
Twee complementaire profielen - een soepel en verfijnd, een rijk en gedurfd
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verzending
Verzending
Processing Orders placed before 14:00 (Mon-Fri) ship same day. Weekend orders ship Monday.
Netherlands €7.41 standard (1 day) | €5.90 pickup point | Free over €60
EU Shipping
- Zone 1 (BE, DE): €10.38 | Free over €60
- Zone 2 (AT, DK, FR, LU): €12.85 | Free over €100
- Zone 3 (IT, PT, ES, SE, EE, SK, SI): €15.83 | Free over €100
- Zone 4 (CZ, HU, PL, LV): €14-17.35 | Free over €125
- Zone 5 (HR, FI, GR, RO): €12.90 | Free over €125
International
- UK/IE: €18.95 | Free over €125
- Switzerland: €21.35-37.55 | Free over €200
- US/CA: €39.50 (7-14 days)
Tracking included. Customers responsible for customs/duties outside EU.
Espresso en filterkoffie zetten: recepten voor het perfecte kopje
Espresso en filterkoffie zetten: recepten voor het perfecte kopje
We hebben onze koffie in twee brandingcategorieën verdeeld: espresso en filter. De espressobranding is medium tot donker, de filterbranding medium tot licht, afhankelijk van de specifieke koffie. Die indeling is puur voor het gemak, want je kunt een espressobranding prima als filter of pour-over zetten, en andersom.
Om de smaken en aroma's van onze koffie volledig tot hun recht te laten komen, is de watertemperatuur belangrijk. We raden het volgende aan:
Voor pour-over:
•Watertemperatuur: 90-93°C
•Verhouding: 1:15 tot 1:18 (1 gram koffie op 15 tot 18 gram water)
•Maling: medium-fijn tot grof, afhankelijk van je methode
Voor espresso:
•Watertemperatuur: 89-91°C
•Verhouding: 1:2 tot 1:2,5
•Extractietijd: 28-33 seconden voor een dubbele shot met 20 gram fijn gemalen koffie
*Alle verhoudingen zijn 1 gram koffie op 'x' gram water.
Zoals met veel dingen in het leven is er geen enkele juiste manier als het om koffie gaat. Experimenteer gerust met deze richtlijnen om te ontdekken wat het best bij jouw smaak past.
Geniet ervan! 😋
Deel

Geniet van deze puro-sangue Braziliaanse blend!
Twee Braziliaanse iconen, één perfect pakket.
Ervaar het beste van Brazuca met onze exclusieve combinatie van Mistura Fina en Paulista Blend. Elke koffie brengt een unieke expressie van Brazilië's rijke koffietraditie – van de zachte, troostende tonen van chocolade en geroosterde kastanje in Mistura Fina tot de krachtig complexiteit van amandel, rode bessen en pure chocolade in de Paulista Blend.
Beide blends, gemaakt in de hooglanden van Minas Gerais door toegewijde, kleinschalige producenten, tonen de diversiteit van het Braziliaanse terroir, de traditie en de techniek. Samen bieden ze een complete zintuiglijke reis – van verfijnd en fruitig tot diep en verwennerij.
Of u nu van espresso, long black of dranken met melk houdt, dit duo zorgt ervoor dat elk kopje smaak van barista-kwaliteit biedt.