Espresso proefbox

Explore Espresso Box

Explore Espresso Box: vier koffiezakken van Brazuca, Paulista Blend, Mistura Fina, Nossa Senhora de Fátima en Sítio Matuto
Espresso proefbox

Explore Espresso Box

Bruine suiker · Karamel · Kruidig
€42,90€50,60 -15%

Belastingen inbegrepen.

Een proefbox met vier Braziliaanse espressokoffies: twee blends en twee microlots. Een mooi cadeau, of je eerste kennismaking met Brazuca.

Gratis verzending vanaf €60. Vers gebrand en verzonden binnen 1 tot 2 werkdagen.

€1 van elke bestelling gaat naar Estrela da Favela, voor kinderen in de wijk Mangueira in Rio de Janeiro.
  • Vier verschillende koffies om naast elkaar te proeven, samen 1 kg
  • Elke week vers gebrand in Amsterdam
  • Direct trade, 100% Braziliaanse specialty
Beschrijving

Explore Espresso Box: vier Braziliaanse koffies voor espresso

In deze box zitten vier van onze espressokoffies. Elke koffie kopen we rechtstreeks bij Braziliaanse telers en branden we zelf in Amsterdam. Twee blends en twee single origins naast elkaar, zodat je proeft hoe variëteit, verwerking en regio de smaak bepalen: van diepe chocolade en geroosterde noten tot karamel en rijp fruit.

Wat zit er in de box

  • Paulista Blend: amandel, chocolade en rode bessen. Acaiá en Catuai, natural, uit São Paulo en Minas Gerais.
  • Mistura Fina Seasonal Espresso Blend: chocolade, geroosterde kastanje en rode appel. Red Catuai en Mundo Novo, natural en pulped natural, uit Matas de Minas.
  • Nossa Senhora de Fátima: pure chocolade, bruine suiker en geroosterde amandel. Een Catuai-microlot, natural, uit Serra da Canastra.
  • Sítio Matuto: karamel, abrikoos en kruidige tonen. Een Yellow Catuai-microlot, natural, uit Campestre, Sul de Minas.

Zet ze na elkaar met hetzelfde recept en je merkt de verschillen vanzelf. Een doordacht cadeau voor iemand met een espressomachine, en een makkelijke eerste kennismaking met Brazuca.

Het best als: espresso, AeroPress of moka pot · begin met 20 g koffie, 40 tot 50 g in het kopje

Elke week vers gebrand in Amsterdam. Direct trade. 100% Braziliaanse specialty.

Smaaknoten
Branding
LichtDonker
Smaaknotities
Bruine suiker, Karamel, Kruidig
Intensiteit
6/10
Herkomst & producent

Vier koffies uit Minas Gerais en São Paulo, Brazilië

CadeausetEspressoDirect trade
Fazenda Sertão 100 Years Reserva Misschien ook iets voor jou Fazenda Sertão 100 Years Reserva €17,25
Gratis verzending vanaf €60
NL, BE & DE
Gebrand in Amsterdam
Elke week vers
Direct van de producent
Eerlijke inkoop
100% Braziliaanse specialty
Zorgvuldig geselecteerd
Over deze koffie

Verhaal achter de boon

Volg de reis van onze koffie, van de boerderijen in Brazilië tot jouw kop in Amsterdam. Elke boon draagt het verhaal van de boeren die hem met zorg telen, het terroir dat de smaak bepaalt, en de directe relaties die we hebben opgebouwd om je echt bijzondere koffie te kunnen geven.

Ons verhaal
Espressomachine voor een houten kaart van de Braziliaanse koffieregio's
Veelgestelde vragen

Goed om te weten

Wat zit er in de Explore Espresso Box?

Vier koffies van elk 250 g, samen 1 kg: Paulista Blend, Mistura Fina Seasonal Espresso Blend, Nossa Senhora de Fátima en Sítio Matuto. Twee blends en twee single origin microlots.

Hoe verschillen de vier koffies in smaak?

Paulista geeft amandel, chocolade en rode bessen. Mistura Fina proeft naar chocolade, geroosterde kastanje en rode appel. Nossa Senhora de Fátima heeft pure chocolade, bruine suiker en geroosterde amandel, en Sítio Matuto karamel, abrikoos en kruiden.

Hoe zet ik ze, en heb ik een espressomachine nodig?

Begin voor espresso bij elke koffie met hetzelfde recept, bijvoorbeeld 20 g koffie en 40 tot 50 g in het kopje in 28 tot 33 seconden. Stel daarna per koffie de maalgraad bij. Zonder machine werken ze ook goed in een AeroPress of moka pot.

Waar komen de koffies vandaan en hoe donker zijn ze gebrand?

Alle vier zijn Braziliaanse specialty koffies uit Minas Gerais en São Paulo, rechtstreeks bij de telers gekocht. De box heeft een brandingsgraad van 4 op 5 en een sterkte van 6 op 10.

Hoe vers is de koffie, en is het een goed cadeau?

We branden elke week in Amsterdam, dus je koffie komt vers bij je aan. De box is gemaakt om cadeau te geven: geschikt voor espressoliefhebbers en voor iedereen die Brazuca voor het eerst wil proeven.

Uit ons journal

Lees meer over deze koffie

Alle artikelen →
  • KoffiekennisDiscover the flavors of the espresso tasting pack

    Door Tiago 2 min lezen

    Ontdek de smaken van het espresso-proefpakket

    Amsterdam is een stad waar de koffiecultuur floreert en koffieliefhebbers van over de hele wereld aantrekt. Of je nu een local, ondernemer of toerist bent die de bruisende caféscene van de stad...

  • KoffiekennisExplore the world of specialty coffee with Brazuca’s tasting packs

    Door Tiago 3 min lezen

    Ontdek de wereld van specialty koffie met de proefpakketten van Brazuca

    Voor echte koffieliefhebbers is het ontdekken van nieuwe smaken onderdeel van de reis. Of je nu een espressoliefhebber bent of liever een delicate filterkoffie drinkt, de proefpakketten van Brazuca Coffee bieden een...

  • KoffiekennisHow cafés are elevating the coffee experience with Brazuca Coffee

    Door Tiago 3 min lezen

    De ultieme gids voor het creëren van een sensorisch koffieritueel

    In de huidige koffiecultuur is het serveren van een kopje koffie van hoge kwaliteit niet langer voldoende. Gasten zoeken een ervaring die al hun zintuigen prikkelt en een blijvende indruk achterlaat. Koffie...

Beoordelingen

Wat onze klanten zeggen