Fazenda Nossa Senhora de Fátima

Genesteld in de regio Serra da Canastra in Minas Gerais, vertegenwoordigt het een erfenis van direct-handel Braziliaanse koffie excellentie. Gelegen in Vargem Bonita op 1.200 meter hoogte, profiteert de fazenda van een microklimaat dat een complexe, evenwichtige smaakontwikkeling bevordert.

Beheerd door de familie Garcia Albuquerque, Wlademir, Vera, Wanderlei en Vera Lúcia, eert de boerderijoprichter Basílio Garcia Montes door middel van nauwgezette teelt en verwerking. Gelegen in de buurt van het nationale park Serra da Canastra, biedt deze oorsprong traceerbare, terroir-gedreven koffie met een verhaal van familiebeheer en regionale trots.