De beste espressobonen voor horeca in Amsterdam
De Amsterdamse koffiecultuur bloeit, met een toenemende vraag naar hoogwaardige espresso in cafés, restaurants en hotels. Of je nu een snelle ochtendespresso of een soepele cappuccino serveert, de koffie die je kiest maakt het verschil. Bij Brazuca Coffee brengen we de rijke smaken van Braziliaanse specialiteitenkoffie rechtstreeks naar bedrijven die uitzonderlijke espresso willen serveren.
Door Tiago
Gepubliceerd
Laatst bijgewerkt
2 min lezen
Resumo · het korte antwoord
Voor de meeste cafés en restaurants is een Braziliaanse espressoblend met een volle body, natuurlijke zoetheid en een zachte zuurgraad de veiligste huisespresso, zwart of met melk.
Paulista Blend voor een constante espresso waar iedereen van houdt; Mistura Fina voor meer karakter; Swiss Water Decaf voor de avond.
Ficha técnica Espresso voor horeca
| Huisespresso | Paulista Blend |
|---|---|
| Meer karakter | Mistura Fina |
| Twee in één bestelling | Voordeelpakket 2+2 kg |
| Decaf | Swiss Water |
| Single origin | Fazenda Sertão Reserva |
| Gebrand | Elke week in Amsterdam |
De Amsterdamse koffiecultuur bloeit, en cafés, restaurants en hotels vragen steeds vaker om goede espresso. Of je nu een snelle espresso in de ochtend schenkt of een zachte cappuccino, de koffie die je kiest maakt het verschil. Hier lees je waarom Braziliaanse koffie zo goed werkt, en welke bonen passen bij jouw café of restaurant.
01 · Brasil na xícara
Waarom Braziliaanse koffie zo goed werkt als espresso
Braziliaanse koffie staat bekend om een volle body, natuurlijke zoetheid en een zachte zuurgraad, precies wat je zoekt in espresso en melkdranken. Bij Brazuca Coffee letten we op:
Vers gebrand
Specialty koffie, elke week gebrand in Amsterdam, met een mooie crema en een zachte afdronk.
Rechtstreeks van de boer
Koffie die we rechtstreeks bij boeren in Brazilië inkopen, zodat we weten waar elke partij vandaan komt.
Gemaakt voor espresso
Blends en single origins met een goede body en balans.
02 · Os cafés
De beste koffiebonen van Brazuca voor espresso
Paulista Blend
Voor espresso, cappuccino, flat white
Tonen amandel, chocolade, rode bessen
Een klassieke espresso met een zachte afdronk. Door de mooie crema en zachte textuur perfect voor zowel zwarte espresso als melkdranken: een constante keuze waar iedereen van houdt.
Proef de Paulista BlendMistura Fina seizoensblend
Voor espresso, cortado, americano
Tonen chocolade, geroosterde kastanje, rode appel
Een espresso met karakter. Als seizoensblend volgt de samenstelling de oogst, zodat hij door het jaar heen nieuwe smaken op je kaart brengt.
Proef de Mistura FinaMistura Fina + Paulista 2+2 kg
Voor espresso, cortado, cappuccino, flat white
Je krijgt 2 x 1 kg van elke blend
Twee profielen die elkaar aanvullen, in één bestelling. Ideaal voor cafés die afwisseling op de kaart willen.
Bestel het voordeelpakketSwiss Water Decaf
Voor espresso, latte, cappuccino
Tonen noten, chocolade, toffee, fudge
Anders dan veel cafeïnevrije koffie behoudt deze een volle body en diepe smaken. Alleen met water gemaakt, zonder chemicaliën.
Proef de Swiss Water DecafFazenda Sertão 100 Years Reserva
Voor bijzondere espresso en filter
Tonen rood fruit, zoete volle body, kruidige afdronk
Een natural Red Bourbon van bomen die meer dan 100 jaar oud zijn. Trek de shot iets korter voor een zoete espresso met karakter.
Proef de Sertão Reserva03 · Por que Brazuca
Waarom Amsterdamse zaken kiezen voor Brazuca Coffee
Do torrador
“Uitzonderlijke espresso draait niet alleen om de machine. Het begint met de juiste koffiebonen.”
Tiago, die elke week de koffie brandt in Amsterdam
- Vers gebrande specialty koffie met een constante kwaliteit, week na week.
- Koffie rechtstreeks van Braziliaanse boeren, met een duidelijke herkomst.
- Verschillende espressoblends en single origins voor verschillende smaken.
Liever filterkoffie? Zoek je specialty koffie voor V60, Chemex of batch brew? Lees dan waarom steeds meer bedrijven overstappen op filterkoffie.
Contato · neem contact op
Lees hoe wij koffie voor horeca leveren, van gratis samples tot vaste levering.
Of bekijk eerst al onze Braziliaanse koffiebonen.
Koffie uit dit artikel
BestsellerBranding: Medium-donker
BestsellerBranding: MediumMistura Fina Seizoensblend
Chocolade · Geroosterde kastanje · Rode appel
Vanaf €11,40
250 gram · 1 kg
BestsellerBranding: Medium-donker
Branding: Medium
Lees door
Alle artikelen →- Horeca
Koffieleverancier voor horeca en bedrijven: zo werkt Brazuca
Op zoek naar een koffieleverancier voor je café, restaurant of kantoor? Zo werkt groothandel bij Brazuca: Braziliaanse specialty koffie, elke week gebrand in Amsterdam, met gratis baristatraining en vaste levering.
- Horeca
Koffiebonen voor je bedrijf in Amsterdam: zo kies je de juiste
Koffiebonen kiezen voor je café, restaurant of kantoor? Begin bij je machine, je gasten en versheid. Een praktische gids met een checklist.
- Horeca
Waarom steeds meer bedrijven overstappen op filterkoffie
Filterkoffie is terug op kantoor, in hotels en in cafés. Waarom steeds meer bedrijven overstappen, welke zetmethode bij je past en welke Braziliaanse koffies het lekkerst zijn als filter.
